Vorspeise Spezialitäten
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T1. Vorspeisen à la Chin-Thai € 9,00
Gebackene Wan-Tan, Herbstrolle, Scampi 4, A, F, B
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T2. Finger Food (für 2 Personen) € 15,00
Gebackene Wan-Tan, Herbstrollen, Chinesische Spezialitäten Rolle, Scampis, Hühnerspieße, Erdnusssoße und Süß-sauer Soße 4, A, B, E, F
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T3.Pfannkuchen (für 2 Personen) € 17,00
“Pekinger-Art“, mit gerösteten Entenstreifen und Salat Juliennes 2, 4, A
Chin Thai Nudelsuppe-Spezialitäten
2 Gerichte für 1 Person
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T11. 2, 4, F, A € 17,50
(1) Knusprige Ente mit versch. Gemüse & Knoblauch Soße
(2) Rindfleisch mit Zwiebeln -
T12. 2,4,I,A € 17,50
(1) Knusprige Ente (scharf) mit Gemüse und versch. Gemüse und rotem Chin-Thai-Curry
(2) Schweinefleisch mit süß-sauer Soße -
T13. 4,B,F,E,A € 18,90
(1) Knusprige Ente mit Sojasprossen und Erdnuss-Soße
(2) Garnelen mit Cashewnüssen (leicht scharf) -
T14. 2,4,A,E,F € 17,50
(1) Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und Ba-Pao-Soße
(2) Knuspriges Hähnchen mit Sojasprossen und Erdnuss-Soße -
T15. 2,4,A € 17,90
(1) Knusprige Ente mit grünem Curry, Gemüse und chinesische Basilikum (scharf)
(2) Rindfleisch mit Ananas, süß-sauer-scharf-Soße -
T16. 4,A,C,F € 17,50
(1) Knusprige Ente mit Gemüse und Knoblauch Soße (pikant)
(2) Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch und Gemüse
Hotcook
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H1. Hausgegrillte Ente € 17,90
mit Grand Mariner flambiert und Sojakeimen 2,4,F,A
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H2. Hühnerfleisch auf heisser Platte € 14,00
mit schwarzen Bohnen und Spezialgewürzen 4
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H3. Tieh Ban Sam Siem auf heisser Platte € 15,80
Dreierlei gebratenes Fleisch mit verschiedenem Gemüse 2,4
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H4. Knuspriges Hühnerfleisch auf heisser Platte € 16,50
mit Grand Manier flambiert, Sojakeimen und Hou-Sien Soße 2,4,A
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H5. Tou Sei Wu auf heisser Platte € 15,00
gebratenes Rindfleisch mit Spezialgewürzen 2,4
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H6.Sha Sha Hui auf heisser Platte € 14,00
gebratenes Schweinefleisch mit BBQ-Soße 2,4
Empfehlung des Chefkochs
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B1. Knuspriges Hühnerfleisch € 15,80
mit Kokosnuss-Soße und Gemüse 4,I,A
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B2.Knusprige Ente im Tontopf (scharf) € 17,50
mit Broccoli, Gurken, Zucchini und roter Curry-Soße 2,4,I,A
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B3. Knuspriges Hühnerfleisch € 16,00
mit Mango Soße 4,A
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B4. Chin Thai Ha im Tontopf (scharf) € 21,00
Garnelen mit Broccoli, Gurken, Zucchini und roter Curry-Soße 2,4,I
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B5. “Gah Li Gai“ im Tontopf (scharf) € 15,00
Knuspriges Hähnchen mit grünem Curry, Gemüse und Basilikum 2,4,I,A
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B6. “Curry Jap“ im Tontopf (scharf) € 16,50
Knusprige Ente mit grünem Curry, Gemüse und Basilikum 2,4,IA
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B7. "Sam Lou" Curry (scharf) € 15,50
Gebratenes Hühner-, Rind-, und Schweinefleisch mit grünem Curry und Gemüse 2,4,I
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B8. Peking-Ente ab 2 Personen (einen Tag vorher bestellen) €28,80/Person
1) Suppe
2) Kleine Frühlingsrollen mit Entenfleisch und süß-sauer-Soße
3) Entenhaut Platte mit Haixian Soße
4) Entenfleisch Platte
5) Dessert -Eis oder Lychees
2,4,A,C,F
Suppen
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1. Chin Thai Suppe (scharf) € 6,30
roter Curry mit Hühnerfleisch und Champignons 2,4
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2. Peking-Suppe € 5,60
mit Entenfleisch und Gemüse 4,C
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3. Tom Yam Gum - Suppe € 6,90
mit Garnelen und Champignons (scharf) 2,4,B
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4. Hühnersuppe € 5,80
mit Pilzen und Bambus 4
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5. Wan-Tan Suppe € 6,20
Teigtaschen mit Fleischfüllung 4,A
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6. Glasnudelsuppe m. Hühnerfleisch 4 € 5,50
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7. Tomatensuppe € 5,80
mit Hühnerfleisch und Champignons 4
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8. Chop Suey Suppe € 5,50
vegetarische Suppe 4,F
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9. Sam Sien Suppe € 6,30
mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken 4,B
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10. Chin Thai Ha Suppe € 6,90
roter Curry und Garnelen (scharf) 2,4,B,I
Salate & Vorspeisen
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11.Sojakeimsalat 4,F € 6,20
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12. Hühnerfleischsalat 4,F € 7,50
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13. Krabbensalat 4,B,F € 8,50
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14. Sam-Sien-Salat € 8,50
mit Hühnerbrust ,Schinken und Krabben 4,B,F
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15. Gemischtersalat 4,F € 6,50
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16. Nuea-Salat (scharf) € 7,80
Rindfleisch mit Koriander, Basilikum und Zitronengras 4,F
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17. Goong Salat (scharf) € 10,80
Garnelen mit Koriander, Basilikum Zitronengras 4,E,F
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18. Kai Salat (scharf) € 7,50
Hühnerfleisch mit Koriander, Basilikum und Zitronengras 4,E,F
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19. Frühlingsrolle (Loempia) € 5,40
mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken 4,A,F
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20. Herbstrolle süß-sauer-Soße 4,A,F € 5,40
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21. Chin Thai Rolle € 5,80
mit Hackfleisch Basilikum und Fisch-Chili-Soße 4,A,D
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22. Gebackene Wan-Tan € 7,00
mit Hackfleisch und Gemüse 4,A
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23. Satée Gai € 7,20
Hühnerspiesse mit Erdnuss-Soße und Sojakeimen 4,E,F
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24. Satée Ha € 9,20
gegrillte Scampi-Spieße mit Erdnuss-Soße und Sojakeimen 4,B,E,F
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25. Satée-Schweinefleischspiesse € 6,60
mit Erdnuss-Soße und Sojakeimen 4,E,F
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26. Rindfleisch-Satée € 7,20
mit Erdnuss-Soße und Sojakeimen 4,E,F
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27. Krabbenchips (Kroepoeh) B € 5,00
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28. Satée-Kombination € 8,80
Hühner-, Rindfleisch- und Scampi-Spieße mit Erdnuss-Soße 4,B,E,F
Hühnerfleisch
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71. Hühnerfleisch nach Kung Po-Art € 13,80
Mit Champignons, Bambussprossen und Cashewnüssen (pikant) 2,4,E
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72. Hühner COCO (leicht scharf) € 14,50
gebratene Hühnerbrust mit Kokosmilch und Gemüse 4,I
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73. Hühnerfleisch mit Spargel € 15,50
Champignons und Mandel 2,4,E
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74.Knuspriges Hähnchen € 15,50
mit roter Curry-Soße, Broccoli, Zucchini, Bambus, Basilikum und Zitronengras (scharf) 2,4,E,A
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75. Knuspriges Hähnchen € 14,30
mit Erdnuss-Soße und Sojakeimen 4,E,F,A
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76.Gebakene Hühnerbrust € 13,00
mit Süß-sauer-Soße 2,4,A
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77. Hühnerfilet “Chop-Suey“ € 12,80
mit verschiedenem Gemüse 4,E
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78. Hühnerfleisch in Curry-Soße € 13,00
mit Bambussprossen, Paprika, Zwiebeln und Champignons (pikant) 2,4
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79. Knusprige Hähnchen “Hong Kong“ € 14,50
mit verschiedenem Gemüse und Knoblauch-Soße 2,4,A
Ente (Hausgegrillt)
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81. Ba Pao Ente € 17,80
Knusprige Ente mit verschiedenem Fleisch- und Gemüsesorten 2,4,A
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82. Knusprige Ente € 15,80
mit Pilzen und Bambussprossen 4,A
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83. Knusprige Chin Thai-Ente € 16,50
mit Broccoli, Zucchini, Bambus, roter Curry-Soße, Basilikum und Zitronengras (scharf) 2,4,A,I
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84. Knusprige “Hong Kong“ Ente € 15,80
mit verschiedenem Gemüse 2,4,A
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85. Knusprige Ente € 15,80
mit süß-sauer-Soße 2,4,A
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86. Knusprige Ente nach Malaya-Art € 15,80
mit Erdnuss-Soße und Sojakeimen 2,4,E,F,A
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87. Knusprige Ente “COCO“ € 15,80
leicht scharf 4,I,A
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88. Knusprige Ente mit Mandeln € 15,80
Bambussprossen und Champignons 2,4,E,A
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89. Knusprige Ente Hotbean Soße € 15,80
scharf 2,4,A
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90. Knusprige Ente mit frischer Mango € 15,80
4,A
Schweinefleisch
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91. Gu Lou Yuk € 12,50
Schweinefleisch mit süß-sauer-Soße 2,4,A
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92 .Schweinefleisch “Koung Po“ € 12,90
mit Bambus, Champignons, Paprika und Cashewnüssen 2,4,E
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93. Gebratenes Schweinefleisch € 13,00
mit Bambussprossen, Karotten, Kokosmilch und Curry 2,4,I
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94. Schweinefleisch “Sha Cha“ € 13,30
mit verschiedenem Gemüse und BBQ-Soße (pikant) 2,4
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95. Schweinefleisch in Curry-Soße € 12,50
mit Bambussprossen, Paprika, Champignons und Zwiebel 2,4
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96. Schweinefleisch Szechuan-Art € 12,80
mit Karotten, Paprika, Zwiebeln und Lauch (scharf) 2,4
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97. Schweinefleisch “Shop Suey“ € 12,50
mit verschiedenem Gemüse 4,F
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98. Gebratenes Schweinefleisch € 13,80
scharf 2,4
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99. Knuspriges Schweinefleisch in grünem Curry € 14,80
mit Zitronengras, Basilikum und Gemüse (scharf) 2,4,I
Rindfleisch
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101. Rindfleisch in Kokosnuss-Soße € 13,80
mit Auberginen, Paprika, Broccoli und Kokosnussmilch (leicht scharf) 4,I
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102. Rindfleisch “Sha Cha“ (pikant) € 13,50
mit Gemüse und BBQ-Soße 2,4
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103. Rindfleisch mit Zwiebeln 2,4 € 12,90
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104. Rindfleisch (scharf) € 13,50
mit Ananas und Knoblauch und süß-sauer-Soße 2,4
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105. Rindfleisch in Chin Thai-Curry-Soße € 13,50
mit Broccoli, Zucchini, Bambus in roter Curry-Soße, Basilikum und Zitronengras (scharf) 2,4,I
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106. Thao-Shi-Rindfleisch € 14,00
mit Paprika, schwarzen Bohnen und Special-Soße 2,4
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107. Rindfleisch mit Princess Bohnen € 14,80
scharf 2,4
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108. Rindfleisch nach Szechuan-Art € 14,00
mit Karotten, Paprika und Zwiebeln (scharf) 2,4
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109. Rindfleisch mit grünem Curry € 14,00
Zitronengras,Basilikum und Gemüse (scharf) 2,4,I
Meeresfrüchte
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121. Gam Xiu Ha € 20,00
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika süß-sauer und scharfer Soße 2,4,B
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122. Gegrillte Riesengarnelen € 22,00
mit Sojakeimen süß-sauer-Soße und Erdnuss Soße (Garnelen mit Schale) 2,4,B,E,F
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123. Patierte Garnelen € 19,50
mit süß-sauer-Soße und Erdnuss Soße 2,4,A,B,E,F
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124. Garnelen Chin Thai-Art € 19,90
mit Broccoli, Zwiebeln, Paprika, Basilikum und Zitronengras in grüner Curry-Soße (scharf) 2,4,B,I
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125. “Koon Po Ha“ (scharf) € 18,50
Garnelen mit verschiedenem Gemüse und Cashewnüssen 2,4,B,E
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126. “Tien Son Yu“ € 14,00
gebackener Fisch mit süß-sauer-Soße 2,4,A
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127.“ Hong Kong“Yu (pikant) € 14,00
Gebackener Fisch mit verschiedenem Gemüse 4,A,F
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128. Fisch in roter Curry-Soße € 14,50
mit Zucchini, Broccoli, Bambussprossen, Basilikum und Zitronengras (scharf) 2,4,A,D,I
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129. Fisch in Kokosnuss Soße € 14,50
mit Zucchini und Auberginen 4,A,D,I
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130. Gebratenes Fischfilet Chin-Thai-Art € 15,00
mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Gemüse 2,D
Reis & Nudeln
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131. Gebratener Reis € 15,30
mit Garnelen und Gemüse 4,B,C
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132. Nudeln mit rotem Curry € 12,90
gebratene Nudeln mit Schinken, Krabben und Hühnerfleisch 2,4,A,B,C,F
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133. Gebratener Reis € 11,50
mit Hühnerfleisch und Gemüse 4,C
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134. Nasi Goreng € 12,00
gebratener Reis mit Schinken, Krabben und Hühnerfleisch 4,B,C
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135. Reisnudeln nach Singapore-Art € 12,90
mit Schinken, Hühnerfleisch, Krabben, Gemüse und Curry 4,B,C,F
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136. Gebratene Nudeln € 12,50
mit Entenfleisch und Gemüse 4,A,C,F
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137. Bami Goreng € 12,00
gebratene Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch, Schinken und Krabben 4,A,B,C,F
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138 .Gebratene Nudeln € 11,50
mit Hühnerfleisch und Gemüse 4,A,C,F
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139. Gebratene Nudeln € 11,90
mit Rindfleisch und Gemüse 4,A,C,F
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140. San Lou-gebratene Reisnudeln € 12,90
mit Hühner-, Rind-, Schweinefleisch und Gemüse 4,C,F
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141. Kai Kai € 12,90
gebratenes Reisnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse 4,C,F
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142. Nudeln Chin-Thai-Art € 14,00
Gebratener Reisnudel mit knusprige Ente und Gemüse 4,A,C,E,F
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143. Pad Thai € 15,80
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen und Gemüse 4,B,C,E,F
Vegetarisch
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151. Gebratener To Fu € 10,80
mit verschiedenem Gemüse, Curry und Kokosnussmilch 2,4,I
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152. Fastenspeise der Buddhisten € 10,30
verschiedene gebratene Gemüse 4
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153. Cham Sam Ku € 11,00
gebratene Champignons, Winterpilze und Strohpilze 4
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154. Reis Chop Suey € 10,30
gebratene Reis mit Gemüse 4,C
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155. Chop Suey € 10,30
mit grünem Curry, scharf 2,4,I
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156. Nudeln Chop Suey € 9,90
gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse 4,A,C,F
Kinderteller
Nur für Kinder unter 10 Jahren
Beilagen
Nur bei Bestellung von Speisen
Familienmenüs
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A1. Familenglück für 2 Personen € 33,00
Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle
Hauptgang; Garnelen, Hühner,- Rind- und Schweinefleisch mit Gemüse und Glasnudeln
Nachtisch; Lychees
2, 4, A, B, C, F -
A2. Mix Menü für 2 Personen € 31,00
1. Ente "COCO"
2. Hühnerfleisch mit süß-sauer-Soße
3. Rindfleisch mit Zwiebeln
2, 4, A, I -
A3. Familienmenü für 3 Personen € 48,00
Vorspeisen: Chin Thai Suppe oder Frühlingsrolle
Hauptgang: Knusprige Hühnerfleisch à la Chin Thai, Ente mit süß-sauer Soße, Rindfleisch nach Koon Po Art
Nachtisch: Lychee oder gebackener Banane mit Honig
2, 4, A, C, E, F, I -
A4. Familienmenü für 4 Personen € 61,00
Vorspeisen: Chin Thai Suppe oder Frühlingsrolle
Hauptgang: Ente mit rotem Curry, Hühnerfleisch in Coco-Soße, Schweinefleisch in süß-sauer Soße, Rindfleisch nach Szechuan Art, Fisch und Gemüse
Nachtisch: Gebackener Banane oder Eis
2, 4, A, D, F, C, I
Nachtisch
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800. Gebackene Banne mit Honig A € 5,50
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801. Gebackenes Eis mit Honig 1,2 € 6,50
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802. Gebackene Banane 1,A € 6,80
mit Honig und Eis
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803. Gebackene Banane mit Honig A € 7,20
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804. Gebackene Apfel mit Honig A € 5,50
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805. Gebackener Ananas mit Honig A € 5,50
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806. Gebackene Lychees mit Honig A € 5,50
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807. Gebackener Apfel A € 6,80
mit Honig und Eis
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808. Gebackener Apfel, Ananas und Banane A € 7,50
flambiert mit Grand Marnier
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809. Chinesische Lychees € 5,50
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810. Frische Mango € 6,50
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811. Frische Obstsalat € 7,50
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812. Gemischtes Eis mit Sahne 1,G € 5,50
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813. Lychee Eisbecher mit Sahne 1,G € 7,30
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814. Mango Eisbecher mit Sahne 1,G € 7,50
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815. Eisbecher Chin Thai 1,G € 8,30
mit verschiedenem Obst und Eis
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816. Irish Coffee 11,G € 6,20
mit Whisky und Sahne
1 = mit Farbstoff
2= mit Konservierungsstoff
3= mit Antioxidationsmittel
4= mit Geschmacksverstärker
5= geschwefelt
6= geschwärzt
7= gewachst
8= mit Süßungsmitteln
8= mit Milcheiweiß
9= enthält eine Phenylalaninquelle
10= mit Phosphat
11= coffeinhaltig
12= chininhaltig
A= enthält glutenhaltige Getreide (Namen der Getreide in Klammern)
B= enthält Krebstiere
C= enthält Eier
D= enthält Fische
E= enthält Erdnüsse
F= enthält Sojabohnen
G= enthält Milch
H= enthält Schalenfrüchte (Name der Schalenfrucht in Klammern)
I= enthält Sellerie
J= enthält Senf
K= enthält Sesamsamen
L= enthält Schwefeldioxid und Sulfite
M= enthält Lupinen
N= enthält Weichtiere